Breze
Der Klassiker schlechthin. Die Breze ist das beliebteste aller Laugengebäcke bei uns.
Mit Butter bestrichen oder als Begleiter zu einem deftigen Weisswurstfrühstück – es geht doch bei uns in Bayern nichts über eine gscheide Brez’n. Übrigens: Wir backen unsere Brezen (wie alle anderen Laugengebäcke auch) auf einer Edelstahlplatte, damit sind sie frei von jeglichem Aluminium.