Roggenvollkorneck
Wie sagt man so schön: Alle guten Dinge sind Drei. Deshalb hat unser Roggenvollkornbrot auch drei Ecken. Durch die Verarbeitung des vollen Korns bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten.
Die Reifezeit von mehr als 20 Stunden trägt dazu bei, dass sich der Roggenvollkornsauerteig mild-säuerlich entwickelt. Mit dem Eck haben wir einen wahren „Rogg-Star“ unter unseren Broten.