Dinkel-Grünkern
Dieses aromatische Dinkelbrot bietet einen sehr großen Genuss, verbunden mit einem hohen Gesundheitswert. Das Getreide Grünkern dient als ideale Nervennahrung, da es reichlich Vitamine der B-Gruppe und viele Mineralstoffe enthält. Wertvolle Walnüsse und Karottenstücke veredeln dieses Brot zusätzlich. Die lange Teigreifezeit von über 20 Stunden sorgt für eine gute Verdaulichkeit und langanhaltende Frische des Gebäcks.